Entrar no mundo da alimentação saudável, variada e natural não é fácil por vários motivos. Um deles é a quantidade de produtos novos que nos são postos à frente, caídos de um planeta estranho, sobre os quais não sabemos nada. Aos poucos fui e vou aprendendo um bocadinho mais sobre os benefícios que têm certos grãos, pós, sementes, líquidos, com os quais não tinha relação nenhuma até me começar a interessar por uma alimentação bombardeada de nutrientes.