Depois de re-introduzir a carne na minha alimentação, comecei a notar que o peso que mantinha há alguns anos começou a ser afectado. Não comi carne durante 7 anos e vivia praticamente de frutas, legumes e tubérculos. Habituei o meu sistema digestivo a funcionar de maneira simples, sem grandes exageros nem esforços, logo era de esperar que, assim que volta-se a comer ”normalmente”, o meu estômago ia dar sinais. Barriga constantemente inchada, má disposição, facilmente doente, pele mais oleosa do que o normal e obstipação eram só alguns dos sinais que o meu corpo me dava para re-pensar naquilo que eu estava a ingerir. Ler Mais
Este é o último post de Londres (#sadface) e talvez aquele que me entusiasme mais. A gastronomia é uma das minhas grandes paixões e um dos critérios que utilizo para caraterizar uma cidade. Ler Mais
Há uns dias publiquei no Instagram uma foto desta mousse de chocolate sem açúcar, sem leite e completamente clean e achei que devia ser vossa amiga e partilhar aqui a receita.
Não sou a maior fã de doces e sobremesas, muito menos quando envolvem chocolate, mas quando dá aquela vontade de devorar a fábrica de chocolate do Charlie é bom termos uma opção que a) nos satisfaça e b) não prejudique a cintura.
É muito simples de fazer, só precisam de 5 ingredientes e um food processor (a melhor opção) ou um liquidificador. Ler Mais
After a week of traveling between Portugal and Spain, I’m finally at home. Don’t get me wrong, traveling is my absolute favorite thing to do, but there’s something special about that moment when you arrive at the place you call home.
To celebrate being back in Portugal, I decided to take some of my favorite people out for dinner (like I need an excuse to do that).
I was craving Mexican food, so decided to give Las Ficheras a go. Ler Mais
