COMO A ALIMENTAÇÃO AFECTA O HUMOR

 

Num mundo perfeito, nós seríamos capazes de fazer uma alimentação correcta todos os dias. Aliás, num mundo ainda mais perfeito, seríamos capazes de comer qualquer porcaria e sermos mega saudáveis à mesma… Mas isso são outras utopias.

Dada a condição humana, estabelecer uma rotina saudável de alimentação não é tarefa fácil. E hoje vou-vos falar de um dos factores que mais influencia o nosso apetite: o nosso estado psicológico. Chamemos-lhe humor. A verdade é que o nosso humor – e a nossa disposição emocional – é um grande factor de influência na forma como comemos no dia-a-dia. Mas sabiam que o inverso também acontece?

Aquilo que nós comemos não afecta só a nossa aparência física, mas, mais importante ainda, influencia a nossa produtividade e a forma como nos sentimos diariamente. É claro que, no momento, um crepe com nutella nos dá muito mais prazer do que uma salada de quinoa; mas isso é uma sensação momentânea que o nosso cérebro nos dá, e é por isso que tanta gente fica “viciada” em açúcar e fast-food. A maior parte das pessoas diz não conseguir abdicar desses alimentos, e não sabe que o que se está realmente a passar no seu corpo é um vício.

Assim como há pessoas viciadas em cocaína, o vício pelo açúcar é um problema real. Há que ir para além disso e saber aliar alimentos que nós gostamos, que nos façam bem e que nos dêem prazer de comer. Quando seguimos uma alimentação que preenche esses requisitos – não esquecendo o “fazer bem” – estamos a nutrir o nosso corpo com aquilo que ele precisa, e muito dificilmente teremos vontade de comer porcarias. Pensem no corpo como um carro: pode funcionar a curto prazo com mau gasóleo e má manutenção, mas vai-se degradar muito mais rapidamente do que um carro que é bem cuidado e que “ingere” bom combustível. Dietas pobres em carbohidratos, gorduras ou proteínas vão contra a nossa bioquímica – nós precisamos dos três grandes grupos. O que não precisamos é de açúcares refinados, farinhas brancas, gorduras saturadas e carnes processadas.

 

Não há como ter uma má alimentação e esperar que o nosso sono seja rejuvenescedor, que o nosso desempenho académico/profissional seja o melhor e que o nosso humor seja estável. Fornecermos ao nosso corpo o combustível adequado é a mais pura forma de amor-próprio, é um estado de gratidão perante a vida que nos foi dada. A depressão, a irritabilidade, as doenças crónicas, a prisão de ventre, o cansaço e a falta de energia são consequências de uma má alimentação e um estado psicológico debilitado. E isso pode ser revertido. Se o humor influencia a alimentação, e a alimentação influencia o humor, é fácil de perceber que ao controlarmos um estamos a controlar o outro. E a boa notícia? É mais fácil do que parece:

x Bebe um copo grande de água todas as horas (não às refeições). Esquece os refrigerantes e os sumos.

x Evita alimentos processados e opta por aquilo que for mais natural (fruta, legumes, grãos, leguminosas, cacau, sementes, frutos secos). É nestes alimentos que vamos buscar as vitaminas e os minerais que dão um boost no nosso humor.

x Dá tempo para o teu cérebro desligar dos vícios alimentares e perceber que agora o estás a nutrir

x Ouve o teu corpo, ele sabe o que precisa (aquela vozinha que vos diz para ir ao McDonald’s não conta!)

 

 

 

Joana Moreira